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2010年 08月 10日

■すいかのシャーベット~for WAN

退屈大魔王のミッションその2は・・・

マフィンをこしらえようミッション
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高速スピン(笑)
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「にぃにぃ・・・」と、見守るluckの表情は曇っています(爆)
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「チョコチップとプレーンのマフィン」
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ミッション・クリア!!!
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マフィンを焼いている間に、ryoにぃがもう一品作っていますよ!
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luckちゃん、お鼻がヒクヒクしてきたね!
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「スイカのシャーベット」
これは、luckちゃん用にって。
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「わぁい」

luck、優しいお兄ちゃんがいてくれて・・・よかったね^^
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by lulu***
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by lulu_luck | 2010-08-10 09:22 | cooking
2010年 07月 19日

■ワンコ用&人間用マフィンレシピ

ワンコ用:「苺とヨーグルトのマフィン」
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レシピ

米粉→小麦粉、サラダオイル→EVオリーブオイルに置き換えて作ってます。
はちみつの代わりに、オリゴ糖や練乳などでもOKです。
苺のかわりに、バナナやブルーベリーでも^^

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人間用:「くるみとチョコチップのマフィン」
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(5.9cmマフィン型4個分)
薄力粉 100g
アーモンドプードル 20g
BP 小さじ1/2
無塩バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 50cc
くるみ 30~40g
チョコチップ 30~40g

1.バターと卵を室温に室温に戻す。
2.くるみを160℃のオーブンで10分程度ローストし冷ます。
  手で荒く砕いておく。

3.オーブンを180度に予熱する。
4.ボウルに柔らかくしてバターを入れて、ハンドミキサーでクリーム状になるまで練り、
  砂糖を2回に分けて入れ、その都度混ぜ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
  溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
4.③に、薄力粉とアーモンドプードルとBPをふるいながら加え、
  ゴムべらで練らないようにさっくりと混ぜる。
  粉が少し残った状態の時に、牛乳を加え混ぜる。
5.くるみとチョコチップを加えて混ぜる。
6.型に流しいれ、180℃のオーブンで25~30分ほど焼く。
  竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。

オーブンや型によって焼成時間が異なりますので、様子を見ながら焼いてください。
くるみ、チョコチップはお好みの量で。(私は各50gくらい入れます^^;)



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今日はコメント欄クローズで。

by lulu***
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by lulu_luck | 2010-07-19 00:30 | cooking
2010年 07月 16日

■一緒に食べたいMuffin ■ガムはchuの前か後か?

人間用「くるみとチョコチップのマフィン」
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ワンコ用「苺とヨーグルトのマフィン」 (参考→
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焼成温度が同じなので、一緒にオーブンに入れて焼きました。楽ちんです。

luckちゃん、ワンコ用のをどうぞ。。。
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材料は違うけど、(大きさも違うけど)
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同じお菓子を食べれるのって、すごく幸せな気持ちになります。

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怖い顔して
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必死に歯磨きガムを食べる、
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食べる、食べ続ける・・・。
今食べてるのは、ナチュラルハーベストの茶色いタイプ。
グリニーズもそうなんだけど、このガムの香りが私はとても苦手デス。

歯磨きガムってくらいだから、
ペパーミントとかの爽やか系の香りだったら、もっといいのに。。。

chuをするなら、歯磨きガムを・・・
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by lulu***
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by lulu_luck | 2010-07-16 14:36 | cooking